Après avoir facilité l’utilisation des cosmétiques solides et revalorisé nos chutes de production, nous nous sommes lancés dans un nouveau défi !
 
Celui-ci englobera les deux précédents en y ajoutant un petit plus.
Il est intéressant de diminuer nos déchets de production, mais pourquoi s’arrêter à nos déchets. En effet, on parle beaucoup des déchets de production mais qu’en est-il des déchets liés à la distribution ?
Par exemple, beaucoup de produits alimentaire ou non alimentaires sont jetés. Et ceux pour des raisons variées :
  • Des dates de péremptions dépassées;
  • Des critères esthétiques;
  • Des sur-stockage...
Les quantités jetées par semaine peuvent atteindre des sommets !
Selon l'ADEME (2019), la distribution dans son ensemble produit 14% des pertes et gaspillage alimentaires (GA) en France.
Nous nous sommes donc donné le défi de répondre à cette problématique : 

« Donner une seconde vie aux fruits déclassés »

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